Sierra de Aracena

Castillo Aracena. Foto: Cristina Wordsworth

Notre environnement est le Parc Naturel de la Sierra de Aracena et Picos de Aroche, un paradis pour les amoureux de la nature et de la gastronomie. Trails chemins de rêve ombragées par d’immenses chênes et de châtaigniers, de superbes vues et une variété de champignons et de châtaignes à atteindre (vous invitent à choisir sur notre ferme dans la saison).

ermita Almonaster La Real. Foto: Jorge Garrido. Aracena Natural

Notre Sierra est le berceau du célèbre Jabugo (8 km) et tous les produits de porc ibérique. En conséquence, il a créé une myriade de restaurants proposant des plats traditionnels et originaux dans tous les villages de la Sierra. Au Moyen Age, notre Sierra a été le théâtre d’affrontements frontière avec le Portugal voisin. De ces conflits est l’héritage historique de nombreux forts dans Aracena, Aroche, Cortegana et bien d’autres villes voisines, tous visités. Ils disent que la Sierra nous avons toujours Fiesta! et en effet il ya une variété d’activités tout au long de l’année. En hiver, nous avons tueries familiales lorsque des groupes d’habitants se rassemblent pour préparer jambons, saucisses et autres produits de porc pour alimenter la famille tout au long de l’année. Au printemps, nous avons les processions de Pâques dans tous les villages. Au cours de l’été est l’extraction du liège dans presque toute la région. De Juin à Septembre nous pèlerinage chaque semaine – Alajar grand jour est le 8 Septembre lorsque toutes les Confréries de la Reine des Anges de la région font leur pèlerinage à la Vierge dans la chapelle de la Peña Arias Montano de. Dans la collection d’automne est prévue une grande variété de champignons. En Octobre et Novembre est prévu collecte châtaignes.